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15 янв. 2012 г.

Gente del barrio: Moises


Moises Jimenez - joven tatuador de Mexico que lleva 2 años en Madrid. El vive en Malasaña y trabaja aquí también - en el estudio de tatuaje Estigma Tattoo.



Aquí están sus lugares favoritos para comer por la noche:

1. La vita é bella
Plaza de San Ildefonso, 5

2. Home Burger Bar
Calle Espíritu Santo, 12

3. TM Burger & Fries
Calle Espíritu Santo, 7

7 янв. 2012 г.

Gente del barrio: Valeria



El barrio no existiría si no fuera por su gente.
Una de sus vecinos es Valeria Moiseeva, una joven diseñadora de Moscú que estudia en Madrid. Nos quedamos un día soleado en una de las terrazas del barrio.

- ¿Cómo se te ocurrió venir a Madrid para estudiar? ¿Por qué elegiste esta ciudad?

- Yo quería estudiar en el extranjero para conocer otra cultura. Encontré un concurso en Internet, gané la beca y vine a Madrid. Es curioso pero antes de venir aquí no conocía Madrid. Mi primer conocimiento de la ciudad fue justo después de mi llegada. Del aeropuerto fui en el metro... Salí del metro, miré a mi alrededor y me dije "Pues, hola Madrid".

- ¿Por qué Malasaña?

- Por casualidad. Mi amiga y yo vivíamos en Antón Martín en un piso temporal. Buscamos durante unas semanas un piso permanente y no encontramos nada porque nos pedían en todos los lados un aval bancario que en aquel tiempo no podíamos tener. Y el dueño del piso de Malasaña fue el único que nos alquiló el piso sin este aval. Así empezamos a vivir aquí y la verdad es que me enamoré del barrio casi desde los primeros días. Cada mañana camino de mi universidad me perdía en las calles y cada mañana hacía una ruta nueva. Poco a poco iba conociendo varios rincones y gente del barrio y me enamoré aun más.

- ¿Y no piensas que quisieras vivir en algún otro barrio?

- No. Es que a mi Malasaña me parece ideal. Aquí hay todo lo que necesito en mi vida. Incluso todas las tiendas que venden madera, cartón, plástico que necesito para mis proyectos de estudios están aquí en Malasaña. Te puedo decir que casi todos mis amigos viven o trabajan aquí. La gente aquí es muy amable y comunicativa. Cuando vienes a algún sitio empieza a hablar contigo y ya entre poco os hacéis amigos. Además, aquí hay mucha vida. Siempre pasa algo - conciertos, exposiciones de arte, abren nuevas tiendas, bares. Yo puedo pasar semanas sin salir del barrio.


(c) Malasaña by Valeria Moiseeva


Lugares mejores de Malasaña según Valeria:

1. La Musa
Manuela Malasaña, 18
Mi lugar favorito para un tardío desayuno del sábado.

2. Kike Keller
Corredera Baja de San Pablo,17
Tienda de muebles de diseño que para tres noches de la semana (de jueves a sábado) se convierte en un bar. Se puede tomar copas sentado precisamente en los muebles que se venden aquí.

3. La Cocina De Mi Vecina
Corredera Alta de San Pablo, 15
Un buen sitio para pasar unas horas trabajando con tu portátil y tomando cafe. Mi plato favorito es tosta de queso y mermelada.

4. La Realidad
Corredera Baja de San Pablo, 51
Me gusta la decoración del bar y además tienen vinos muy buenos.

3 янв. 2012 г.

Se come bien aquí: La Camocha



El restaurante La Camocha es un referente gastronómico en la capital. Es una sidrería y parrilla alojada en la calle Fuencarral, 95. Sus dueños cuentan con un restaurante más, aunque éste fue el primero en inaugurarse. Lleva ya 25 años abierto al público, deleitándonos con sus platos y haciendo gala de la gastronomía asturiana. La calidad de atención de su personal es muy buena, y nos guiarán en la elección de plato según nuestros gustos.

Se recomienda probar la sidra, pastel de cabracho y la tortilla de patata que, a mi gusto, es una de las mejores de Madrid. Además entre sus platos están el chorizo a la sidra, almejas a la marinera, una excepcional fabada o carnes a la brasa. Y los postres en La Camocha son todos caseros. Un buen sitio para conocer las mejores recetas de la cocina asturiana en Madrid.